Arroz doce com leite condensado
Doses
Descrição
Uma maravilhosa receita para oferecer aos seus amigos.
Ingredientes
Instruções de preparação
Leve a água, a casca do limão, o pau de canela e o sal ao lume. Quando levantar fervura junte o arroz e deixe cozer em lume brando.
À parte ferva o leite juntamente com o leite condensado. Junte depois ao preparado do arroz à medida que água for evaporando. Mantenha em lume brando até cozer e mexa com frequência.
Retire do lume. Desfaça as gemas num pouco de leite e junte ao preprado, mexendo sempre. Leve de novo ao lume até levantar fervura.
Retire do lume e retire o pau de canela e a casca do limão. Junte a manteiga até derreter.
Sirva numa taça grande ou em taças individuais. Depois de arrefecer decore com canela a gosto.