scones

4 respostas [Última]
Enigma1980
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boa tarde a tdas

preciso mto da vossa ajuda, nao consigo acertar no pont dos scones ...
Alguém tem a receita cm as medidas certas que me possa dizer cm é que faz Sorriso
obrigada a tdas

pingota
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Scones

Aqui vai a receita que tenho:
800g de farinha
50g açucar
200g manteiga
1c. sopa de fermento em pó
3 ovos
1 pitada de sal fino
leite para amassar
ovo para picelar
manteiga para barrar

Numa tigela, coloque a farinha, o açucar, a manteiga, o fermento em pó, os ovos e o sal.. Amasse tudo muito bem e vá juntando leite, até obter uma massa maleável. Polvilhe uma superfície de trabalho com farinha e tenda a massa. Com o auxílio de uma corta-massas redondo, corte a massa aos círculos e coloque-os num tabuleiro, untado com margarina e polvilhado com farinha. Pincele com ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, durante cerca de 20 minutos. Sirva os scones ainda quentes, simples ou barrados com manteiga.

Espero ter ajudado.
Andrea

Enigma1980
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Desde: 03.02.2010
olá

olá andreia, sim ajudou mto, amanha ja vou experimentar
obrigada pela sua atenção dps venho ca contar cm correu Sorriso

noivinhafeliz84
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E então? São bons os scones?

E então? São bons os scones? Eu também já tentei fazer mas não ficaram muito bem... Triste

Enigma1980
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moivinha feliz :-)

jao nao vinha aqui a algum tempo .. mas os meus scones nao ficaram la mto bons tb ...
das uma .. ou nao acerto cm a receita ou nao tnh maos para os scones ....
beijosss

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