Salame de café/ bolo de bolacha
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Olá!!
Preciso da vossa ajuda 
O meu marido (e eu tb) gostamos bastante de uma "espécie" de salame de café que se encontram nas máquinas de vending, nos hospitais, etc...
Lá vem descrito como Bolo de Bolacha, mas em tudo se parece com um salame.
Será que alguém conhece a receita??
Já procurei em todo o lado e não encontro.
Se me puderem ajudar, agradeço.
Susana
Obrigada.
Mas, é que a própria massa q habitualmente é de chocolate e castanho bem acentuada, neste salame de cafe/ bolo de bolacha fica de um castanho clarinho...
o único sítio onde encontro é na Regidoce mas já é feito e eu queria mesmo a receita. Fica a imagem neste link:
http://www.regidoce.pt/epages/1819-080922.sf/pt_PT...
Obrigada,
Susana
Creio que a única diferença é que na "pasta" do salame, em vez de usares chocolate usas café, a minha mãe usa Tofina.
Espero ter ajudado.
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Eu conheço. O truque é molhar as bolachas em café. Tão simples quanto isso! Depois as bolachas perdem a humidade no forno e faz-se um salame normal. Também há receitas de palitos larrene que usam essa mistura de bolacha ensopada em café como base. Beijocas