Russos

Engraçado, esse bolo, aqui no norte, chama-se mil folhas de chantili

Olá!!!
Pois é... Aqui tb lhe chamo mil filhas........
Já guardei a receita... a minha mãe e o Rafael adoram............
Obrigada por partilhares
Beijinhos

Fui eu que te perguntei dos russos! ei pah e tao bom! Vou ja ver a tua receita! No fim de semana russinhos pra família!

beijinhos grandes e obrigada

Com este calor até me esqueço de bolos. Mas este... Oh meu deus!!!!

Parabéns, tem um aspecto delicioso.

Tenho reparado que tens uma mão especial para a cozinha. Espero que não te importes que te faça uma pergunta sobre culinária. ALguma vez fizeste canollis (a sobremesa italiana mais divino-fantástica do mundo)? Eu adoro canollis. E comi uma vez numa viagem. Naturalmente, não os vejo por aqui à venda e estava tentada a fazê-los. Mas como não sou muito boa nisso gostava de dicas para melhorar o processo. E se soubesses...

Boa noite

P.S: Também os conheço por mil folhas. Mas, russos ou mil folhas... Marcham na mesma

Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm que bom aspecto!!!!
Quero comer um desses...manda pra mim....

Eu também conheço por mil folhas... os russos têm mais massa folhada e creme dos lados!

Ainda bem que gostaram!
É verdade que se pode chamar russo ou mil folhas - http://www.fabricoproprio.net/bolos-cakes/mil-folh...

Para as pessoas do sul o mil folhas é aquilo a que as do norte chamam napoleão.

Sabem que este tipo de bolos é uma das coisas de que quem está fora de Portugal tem mais saudades. Os meu próximos vão ser rins, o que eu adoro rins. (e tíbias e duchesses.... )

CANNOLI - tenho várias receitas, uma é a dos Daring Bakers, um grupo online que tenta uma receita diferente todos os meses. Estou a fazer algumas alterações, a receita é para o complicado, e 1 quilo de ricota para o recheio, por favor!! Quando tiver os meus resultados coloco aqui no fórum se não se importam.

Obrigada a todas também pelas vossas palavras e elogios aos meus dotes culinários. (Boleiros )

ana

Obrigado anasbageri

ai está um doce que gostava muito de experimentar

Experimenta!

Mas declino qualquer responsabilidade por vontades súbitas, subsequentes e vorazes à primeira experiência com os canolis. É tão bom... Oh meu deus! Já me babo!

Minhas flores,

Sábado de manhã, o viking está no golfe, eu vou tentar uma versão da massa dos cannoli, trago notícias se sobreviver.

bom fim de semana para todas.

ana

Obrigado por partilhares

Boa sorte

oi!

conhecem um programa sobre bolos que dá no travel and living?
a pastelaria é de uma família de italianos e num dos seus programas foi dia de canolis! um canoli gigante e milhentos pequeninos, vendidos ao preço da chiva para comemorar qualquer coisa de que não me lembro.

ora... a vontade de experimentar começou aí!

venha lá essa receita, que se estiver ao meu alcance (ai os dotes gasntronómicos!!!) será para experimentar!

Correu mais ou menos, a massa até foi bem fácil de fazer, mas eu detesto fritar....

Quando colocar a receita no blog aviso ok? tenho tudo em inglês e preciso de traduzir.

boa semana para todas

Obrigado anasbageri

Delicia não vejo o programa. Sei que quando experimentei foi num restaurante italiano, Olive Garden (Recomeno vivamente!).

Fiquei de tal forma fã que quando descobri que perto do sítio onde estavamos alojados havia uma padaria italiana, Sorrento's, (Que penso que é conhecida. Sei que quando lá entrava acho que até flutuava.Era um cheirinho... Hmmmmm!).... Eu fiquei em puro extase!
Comi que me desunhei! Tudo era motivo para ir comer um canoli. Oh boy!

Talvez tenha sido para compensar este jejum de quase 3 anos