Receita de Ramen (?) - Culinária Japonêsa/Chinesa
Boa noite,
Acredito que poucas pessoas devem saber o que é ou se interessar por tal coisa, apesar que deve haver muita boa gente que come e/ou gosta de suhsi.
Eu nunca comi sushi, mas gostava muito de experimentar mas tenho falta de companhia para essas aventuras gastronomicas e para encomendar fico meia indecisa. Mas ultimamente ando com uma panca de querer comer e/ou fazer Ramen, só que não tenho nenhuma ideia de como fazer algo que fique bom, já vi muitas receitas na internet mas a maioria são brasileiras/inglesas e então fico na duvida sobre os ingredientes.
Tuda esta conversa só para perguntar se alguem tem alguma ideia, sugestão, ou receitinha que possa partilhar!?
E ultimamente ando a ver a Ementa deste Site/Restaurante : http://nagoya.pt/site/?page_id=100
Se alguém apreciar este tipo de culinaria poderia me dar sugestões do que eu poderia ecomendar como primeira experiencia!?
Anexos:
Em relação ao sushi não há nada melhor que um menu misto, só assim podes saber quais os tipos que gostas mais 
Não há outra maneira.
Em relação a Ramen, adoro e costumo fazer algumas receitas. Costumo fazer as do Luke Nguyen ou pesquiso vídeos no youtube Sempre vês quais são os ingredientes ao certo.
Se comprares dos que têm sabor: http://www.youtube.com/watch?v=vJ2Z1UlyFYI por exemplo
Se usares ramen "puros": http://www.youtube.com/watch?v=EizSoy7Ztto, se bem que para isto precisas de imensos ingredientes, nomeadamente os molhos e ervas que usam e dificilmente encontras em todos os super, ou encontras a preços exorbitantes. Se viveres na zona de Lisboa, experimenta ir à rua da Palma, ao pé do Martim Moniz, há imensas lojas com ingredientes a preços excelentes.
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