Ola gente do forum :)..será ke alguem por aki sabe fazer uma boa massa para pizza?eu ja fiz algumas vezes mas não fika kmo as pizzas k komemos ai fora..fika algo rija...lol..se alguem souber agradecia..kero fazer apra o jantar e sei k akilo tem de fikar em repouso um tempo..o meu rapaz ja me anda a pedir ao tempo!!!
Beijokas ******
alooo
olha so te consigo ajudar co a receita de massa para pizza que está na bimby... mas esta nunca fiz, costumo fazer a massa para pão saloio e depois uso na pizza e fica estaladiço como eu gosto.. mas ha pss que so gostam de pizza alta e fofa
cá vai espero que ajude...
200gr água
50gr azeite
1 colher chá sal
1 saqueta de Fermipan (Acho que há a venda no pingo doce)
400gr farinha
(tem de repousar pelo menos 30 minutos para crescer)
bom apetite
Felicidades e Beijinhos
*Andreia e João*
Algures em 2009
Olá
Eu também costumo fazer pizza para o meu namorado só que não faço a massa..... LOL
Costuma ir a um café/padaria ou algo do género (até mesmo no Pingo Doce) e peço massa de 1 ou várias bolinhas....
Assim chego a casa e é só esticar.....
Não sei se ajuda muito mas pelo menos serve de alternativa (nem tens de dizer que não foste tu que fizeste IHIHIHIHIH)
CBc
E costumam dar assim sem estranhar?? LOl... kto levam??bjokas ****
*+*+ Rachel e Luis *+*+
primeiras coisinhas- http://onossocasamento.pt/forum/comeco-longa-caminhada-primeiras-coisinhas
04-07-2009 - http://onossocasamento.pt/forum/noivas-4-julho-2009
Uma coisa mínima não me lembro ao certo, mas no outro dia levei meio kilo do Pingo doce e sei que não chegou a um Euro (não sou muito boa a decorar preços).
Ah e meio quilo antes de levedar ou seja aquilo cresceu um bom bocado e deu para duas pizzas grandes (quase familiares).... Isto no pressuposto da massa fina que é como gosto.
Acho que no máximo é o preço do pão que levarias já feito com essa massa, depois há sitios que podem tirar-te uns cêntimos pelo facto de não estar cozido. Mas é tipo uma coisa mínima mesmo.....
Eu costumo fazer como a CBC, também vou a uma padaria/pastelaria e compro a massa.. Não fica muito caro.. Mas também pode depender de sítio para sítio.. Eu costumo pagar 2 euros, mas trago massa para fazer 2 tabuleiros.
Bjinhos
♥AD & CM "Porque queremos ser um só"♥
♥19 de Setembro de 2009♥
da ideia LOL...vou experimentar =)..Brigadao dps digo kmo fikou lol
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04-07-2009 - http://onossocasamento.pt/forum/noivas-4-julho-2009
olha experimenta esta é a minha mae k faz e fica muito boa
sal a gosto
500gr de farinha
1 pacote de fermento
2colheres de azeite
200dc de agua morna
mistura se todos os ingredientes e a medida k se vai amaçando junta se a agua aos poucos ate ficar numa bola, depois deixa se levedar um pouco.
Depois é o k kiseres por por cima poe so molho de tomate e os restantes ingredientes..
Ah o pacote de fermento sao vendidos aos cubos e custumam tar na parte da pastelaria nos hipermecados nakeles aparelhos regrigeradores sao cubos tipo os knor mas maiores...
espero ter ajudado e depois conta se experimentas te e como correu
beijinhos
meninas,
ja ha um post de receitas muito util aqui no forum,
deixem la as vossas erceitas de piza e outras... hehe
http://onossocasamento.pt/forum/11593#comment-450155
bom apetite
bj
Carla
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http://veuemflor.blogspot.com/
um pouco sobre mim:
http://onossocasamento.pt/forum/para-noivas-preparativos-para-casamento
200 dc sao 20 Litros..algo nao ta bem... 8) beijokas ****
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04-07-2009 - http://onossocasamento.pt/forum/noivas-4-julho-2009
a vdd é k fiz as 2 koisas komprei no continente e fiz tb a receitad a Pensativa...mas com 20 dc de agua..soke eskieciem do sal LOLOLOL...ambas fikaram boas, a massa ke komprei no kontinente kresceu k se fartou fikou akela alta e fofa e a outra mais fina..mas fikou bom..!
Obrgada a todas pelas dikas *****
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tenho pizza para 1 semana hahahaha LOL
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Olá.
Eu faço as massas para a pizza na minha amiga Bimby
Mas vou deixar aqui os ingredientes, sp podem ajudar
Massa I
Ingredientes
1 colher chá sal
50g azeite
200g agua
400g farinha
1 saq fermento padeiro
Massa II
Ingredientes
1 colher chá sal
50g azeite
100g agua
100g leite
400g farinha
1 saq fermento padeiro
Preparação na Bimby
Colocar no copo os liquidos e o sal.
Programe 1 Min, Temp 37º, Vel 2.
Junte o fermento e a farinha e programe 2 Min, Vel Espiga.
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As minhas vendas
http://onossocasamento.pt/forum/venda-produtos-catalogo-tupperware-yves-...
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O meu dia de princesa
http://onossocasamento.pt/forum/meu-dia-princesa-31-05-2008-versao-final...
Após ler as vossas dicas e como o meu namorado também leu (o que lhe abriu o apetite)pediu-me para irmos comprar massa ao supermercado.
Compramos massa de 2 bolinhas (apenas 0,36€), o meu namorado esticou porque eu não tenho jeito e fizemos uma bela pizza com atum, ananás, camarão e chourichão.
Comprámos ainda um molho de tomate (guloso) muito bom para por na base. Com o forno bem quente, em apenas 20 min o jantar estava na mesa.
Comparado com a massa quebrada que usava normalmente, esta é muito melhor.
Obrigada.
Após ler as vossas dicas e como o meu namorado também leu (o que lhe abriu o apetite)pediu-me para irmos comprar massa ao supermercado.
Compramos massa de 2 bolinhas (apenas 0,36€), o meu namorado esticou porque eu não tenho jeito e fizemos uma bela pizza com atum, ananás, camarão e chourichão.
Comprámos ainda um molho de tomate (guloso) muito bom para por na base. Com o forno bem quente, em apenas 20 min o jantar estava na mesa.
Comparado com a massa quebrada que usava normalmente, esta é muito melhor.
Obrigada.
os nossos noivos sao uns gulosos..e nos andamos a mimalos eheh..fiko kotnente k o topiko esteja a ser util para mais meninas
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04-07-2009 - http://onossocasamento.pt/forum/noivas-4-julho-2009
Hoje vi no Pingo Doce (e viva a publicidade) que na secção da massa quebrada e massa folhada FRESCA havia uma nova sugestão. Massa fresca pré preparada para Pizza (já esticada e tudo).
Mais uma sugestão. Agora só falta mesmo experimentar.
bj
Pois... é mesmo na secção de padaria ou então na secção dos frescos onde existem tipo as massas folhadas frescas ou quebradas. As vezes também há de pizza....
Mas numa padaria/pastelaria também há, pedes a massa das bolas crua... também já fiz assim
Membro desde: 29.04.2008