receita de Bolacha Maria light

9 respostas [Última]
Carimax
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Desde: 17.10.2008

Queria fazer umas bolachas maria, ou tipo isso, para o meu bebé com muito pouco açucar ou frutose a substituir( se é que é possível), ou até mesmo outra alternativa ao açucar! Sorriso

Reparei que as bolachas normais de supermercado, mesmo as próprias para bebés, são muitíssimo doces...aliás , basta prova-las! Triste

Se alguém tiver receita agradeço....através de pesquisa só encontrei uma receita Bimby Preocupado

Obrigada! Sorriso

sandrad1
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Desde: 26.10.2006
ola

penso que no celeiro e outras ervanarias, existem bolachas dieteticas sem açucar; ou no hipermercado, na s«area da dieta.

mas tb nao e o açucar da bolacha maria que lhe vai fazer mal... acredita...

Syll
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Desde: 26.04.2010
Bolachas Maria são boas!

A não ser que o bebé tenha algum problema de saúde extraordinário, as bolachas Maria são boas para ele. Aliás, qualquer nutricionista recomenda bolachas Maria como bolacha para comer ao pequeno-almoço ou lanche. De todas, acabam por ser as mais equilibradas e que fazem menos mal.
E coitado do bebé, também tem de comer docinho! Careta

aprendiz
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Desde: 19.08.2009
***

Carimax escreveu:
Queria fazer umas bolachas maria, ou tipo isso, para o meu bebé com muito pouco açucar ou frutose a substituir( se é que é possível), ou até mesmo outra alternativa ao açucar! Sorriso
Reparei que as bolachas normais de supermercado, mesmo as próprias para bebés, são muitíssimo doces...aliás , basta prova-las! Triste

Concordo perfeitamente contigo! Aliás, tive exactamente a mesma preocupação.

Sabes quais as primeiras bolachas dei ao meu bebé para comer? Bolachas de arroz! (aquelas rodelas grandes, que levam apenas arroz e sal, sabes?)

Quando quero fazer um batido com água + fruta + uma bolacha, em vez de bolacha uso uma torrada integral (sugestão da enfermeira do centro de saúde).

Quando faço iogurte natural + fruta, e como o meu bebé não se contenta só com um, acrescento duas torradas integrais raladas previamente na trituradora ou liquidificadora. Para não estar sempre a triturar, de vez em quando trituro um "saquinho" inteiro de torradas e guardo numa vasilha plástica. Quando preciso, é só deitar uma colher ou duas no batido, ou no iogurte... Piscar o olho

E de pequenino é que se ensina o paladar... (não concordo com quem disse que eles também precisam de um docinho. Aliás, até precisam, mas o açúcar da fruta e das farinhas lácteas é mais que suficiente!)

Syll
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Desde: 26.04.2010
Claro que são opiniões!

aprendiz escreveu:
(...)

E de pequenino é que se ensina o paladar... (não concordo com quem disse que eles também precisam de um docinho. Aliás, até precisam, mas o açúcar da fruta e das farinhas lácteas é mais que suficiente!)

E pode ser só filme na minha cabeça, mas:
1) a minha mãe nunca nos deu muitos doces, masquei a minha primeira chiclete muito tarde. Mas lá de vez em quando, e lembro-me muito bem, eu lembrava-me e pedia-lhe, e ela dava-me sempre um rebuçado ou um chocolate. Hoje em dia, não ligo nada a doces, como se houver um bocadinho mas não vou daqui ali por isso.
2) a minha sogra tinha a mania das saúdes e das dietas, e sempre controlou imenso as lambarices dos filhos. Resultado? 3 gordalhões que não se conseguem conter quando vêem uma lambarice e não páram enquanto não tiver ido toda! Tenho tentado ter sempre uma tablete de chocolate ou 2 em casa, mas quando as procuro já lá não estão...

Ainda assim, não tenho filhos portanto sou uma naba nesse aspecto. Isso que estão a dizer até pode ser recomendado. Mas se o médico nada me dissesse, não ia ser tão escrupulosa assim com os doces.

Tsuga
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Desde: 16.02.2009
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aprendiz escreveu:

Sabes quais as primeiras bolachas dei ao meu bebé para comer? Bolachas de arroz! (aquelas rodelas grandes, que levam apenas arroz e sal, sabes?)

Atenção que o sal em excesso também não é saudável. Piscar o olho

aprendiz
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Desde: 19.08.2009
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Tsuga escreveu:
Atenção que o sal em excesso também não é saudável. Piscar o olho

Claro que não! Mas tendo em conta que não coloco sal nenhum da comida do meu bebé, e que ele come muito mais alimentos com açúcares do que com sódio, creio que fica mais equilibrado dar-lhe as bolachas de arroz que levam sal.
Cada mãe tem que analisar aquilo que o bebé come durante o dia e ver o que será melhor dar-lhe... Piscar o olho

Carimax
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Desde: 17.10.2008
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Obrigada a todas pelas respostas! Sorriso

O que me levou a pensar em fazer a própria bolacha Maria é, não só a questão do açucar, mas também está relacionada com a quantidade de componentes extra que implicam a confecção da bolacha em si. Ora, se posso eu mesma confeccionar e tornar as bolachas mais caseiras e saudáveis, porque não? Piscar o olho

a questão do açucar: come açucar em outras milhares de coisas, logo, uma vez que a bolacha faz quase parte de uma rotina diária de snack pensei em reduzir a componente açucar o máximo possível nesse snack Sorriso

de qualquer forma, Aprendiz, também uso as tostas...mas menos! as tostas na Holanda são um asco...e têm açucar...o pão tb, na maior parte das vezes (aquele mais diário de supermercado)...enfim..é tudo com açucar por cá Preocupado fora a gordura ingerida Triste

Vou procurar uma receita com mais "vontade" e afinco Gargalhadas

aprendiz
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Desde: 19.08.2009
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Hoje descobri uma alternativa às bolachas de arroz, que contêm sal.
No supermercado, ao lado das de arroz, encontrei umas do mesmo formato só que eram de milho e não levavam sal. O nível de açúcares também era ainda inferior às de arroz.

aprendiz
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Desde: 19.08.2009
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Carimax escreveu:
de qualquer forma, Aprendiz, também uso as tostas...mas menos! as tostas na Holanda são um asco...e têm açucar...o pão tb, na maior parte das vezes (aquele mais diário de supermercado)...enfim..é tudo com açucar por cá Preocupado fora a gordura ingerida Triste

Olha, fui a pensar nisso para o supermercado e encontrei mais uma alternativa às tostas: flocos de aveia/trigo/centeio integrais.
Comprei um saco de cada e triturei tudo junto. A seguir é só juntar aos batidos, ao iogurte... como já tinha sugerido Piscar o olho

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