Quiches

Ola!
A primeira vez que fiz uma quiche não me correu nada bem, mas acho que é importante adicionar as quantidades certas de natas e ovos para o recheio ficar como deve.
se pesquisares na net há imensas receitas com diversos ingredientes que podem ser alterados conforme o gosto de cada um.

Boa sorte

Olá,
Eu sou uma amante de quiches e faço muitas. Ao inicio via sempre aqui na net, agr ja faço a olho.
Ah e já substitui as natas por natas de soja e agora faço com leite e farinha para evitar as natas.
Beijinho e boa sorte

Olá,

As minhas quiches têm sempre a mesma base 4 ovos, 1 pacote natas e 1 pacote de queijo emental. O "recheio" pode ser do que gostares, às vezes faço:
*fiambre aos cubos com cogumelos e oregãos
*refogado de bróculos e cenoura (ambos são cozidos antes do refogado)
*refogado de tofu e pimentos

A base compro no supermercado.

A preparação é: bates os ovos, juntas natas e bates, juntar o queijo e mexer, a seguir juntar o recheio e mexer. Forras a base da tarteira com a base de massa quebrada ou base de massa folhada picas com um garfo e deitas a preparação, está pronto para ir ao forno durante 20min a 200º.

Como vês é bastante simples. Espero ter ajudado.

Adoro quiches, é do melhor que há para aproveitar sobras de frango, bacalhau, fiambre e até legumes.
Espero ter ajudado