Peito de Frango.. que fazer?
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Ola menina 
Hoje tenho peitos de frango para fazer ao jantar, mas nem sei como os fazer, as vezes faço panadas mas ficam secos e queria que ficassem tenros e suculentos e até com molho, conhecem receitas?»
Beijinhos e obrigada
Uma receita rápida k ás vezes faço com peito de frango: frango c/ cerveja e sopa de cebola.
Partes o frango em pedaços pekenos, juntas uma cerveja e uma sopa de cebola (ou meio pacote, conforme a quantidade) e deixas cozer assim, mais ou menos 20, 25 minutos e já está! Fica com molhinho e podes acompanhar com puré, esparguete ou arroz branco. 
Peitos de frango recheados no forno (com queijo e fiambre, por exemplo), é uma boa opção!
De resto, com molho, podes cortá-los em bifes e fazer molho de natas e cogumelos, de vinho, com caril, com tomate... tanta coisa! Podes também desfiá-los e fazer frango à brás ou arroz de frango; se os picares, uma bolonhesa ou lasanha de frango.
Olá, Olha, deixo-te uma receita simples e que adoro...
Partes os peitos e frango em bocadinhos pequeninos, (2cm) reservas.
Fazes um estrogido com cebola, alho... e deitas molho de tomate, deitas cogumelos e a carne la dentro a refogar, deitas sal e deixas estufar bem. Vai deitando água. No fim, o tacho deverá ter "bastante" molho, juntas-lhe um pacote de natas, deixas levantar fervura e pronto já está.
Costumo acompanhar com:
arroz branco
batata frita falha
ananás partido aos bocadinhos
e uma salada...
Nhammm é mesmo bom adoro...
Espero que gostes...
tanta coisa que se pode fazer com peitos de frango: strogonof, gigot, estufado com esparguete e molho de tomate... e por ai fora
http://www.saborintenso.com/f16/strogonoff-frango-...
Não me canso de fazer estas receitas e de divulgar o site que é espectacular!
Eu não sei que tempêro usas para fazer os panados, mas eu faço-os muitas vezes e não ficam sêcos. Aqui vai:
Tempero os bifes de vèspera com alho laminado, louro partido em pedacinhos, pimenta branca, sal, leite, muito limão e mostarda.
Quando fôr altura de fritar, tiro-os da marinada e parto os ovos e bato-os, passo os bifinhos pelo ovo e de seguida por pão ralado e ficam super suculentos e com um saborzinho a mostarda delicioso...!
Strogonof é famoso por aqui e à bras e à carbonara... desfiado numa salada fria... às vezes tb faço arroz de frango e levo a dourar no forno.
Outra que adoro é caril de frango 
e houve aqui uma menina que um dia me sugeriu fazer enrolados de frango ou peru (com queijo, e/ou fiambre) e ficam muito bons.
bjito!
07.05.2011 
Os peitos de frango se forem muito cozinhados têm tendência a ficar secos. Peitos de frango normalmente eu também faço panados. Gosto também de os comer salteados com pimentos vermelho e verde. Também faço tipo bifana porque a minha filha gosta bastante
Há ainda algumas receitas na net que podes adaptar
Muito obrigada pelas vossas sugestões meninas
vou fazer uma delas
Beijinhos
Publiquei hoje o meu blog esta receita. Passa por lá!
http://casapontocome.blogspot.com/2012/01/receita-...
É óptimo e diferente!
beijinhos
Eu faço peito de frango no forno com castanhas e adoro
Vou por aqui um tópico que postei no site aqui o lado "de mãe para mãe"
Bom dia,
Ontem fiz um petisco
Fui ao Lidl e como tava em promoção o peito de frango... comprei!
Á noite, cortei em tirinhas fininhas, temperei com sal, alho e cebola picadinha, pimenta (moinho 5 pimentas), vinho do porto e um fiuzinho de azeite, salsa e louro!
Pus a massa a cozer, usei espirais tb do Lidl as cores!
Entretanto aqueçi a wok, pus as tirinhas de frango e dexei cozinhar um pouco, depois acresentei cogumelos e pimento verde!
De seguida um pouco de molho bechamel, (usei apenas 1/2 pacote)
Dexei Tomar gosto... rectifiquei o tempero (mais um pouco do pimenta, uma pitadita de sal) e acrescentei uma cenourinha ralada!
Escorri a massa e juntei no carne que estava na Wok, dexei abafado uns 5 min pa massa ganhar o sabor!
Depois antes de servir pus uns quadradinhos de ananás!
Tava de e por mais!
Só de me lembrar ainda estou a
Parecia tento e nem uma espirar sobrou!
Uma experiencia sem duvida a repetir
..
espreita o meu blog tem várias ideias
E qual é o blog? 
Realmente, nunca tinha reparado que a assinatura não passa de um forum pro outro (tenho no de mae para mae)..dah..... 
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E desfiar e fazer frango à brás? Não sei se te convence.
É uma ideia
beijinhos