Encontrei esta pedra para fazer pizza no forno:
http://www.bosch-home.pt/store/product/Pedraparaoforno/463892
Mas o preço é um pouco proibitivo. Alguém conhece uma alternativa mais barata e igualmente boa?
Vi o Ramsay a usar uma pedra para fazer pizzas e realmente parece-me que ficam um espectáculo
Olá
Fogo! É pedra, ou ouro?
Eu mandei fazer uma. Fui a um marmorista com as medidas do meu forno e o senhor cortou à medida e poliu um lado. E serve muito bem. O forno demora um pouco mais a aquecer (a pedra tem que ficar bem quente), mas depois de desligado fica quente durante imenso tempo.
bjs
Ah, custou-me 12€.
Bem, eu entender, também não entendia. Mas lembrei-me dessa solução, e à partida até queria mármore. O senhor é que disse que granito era melhor porque era mais resistente. E por acaso tinha feito uma pouco tempo antes, para uma senhora para levar para a Alemanha.
Mas podes ir a um sítio desses e explicas para o que queres, com as medidas que pretendes e já vês se te interessa ou não. É que pelo preço, compensa e não é pouco.
bjs
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