jantar de anos do maridão
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Olá. No fim deste mês o meu marido comemora mais um aniversário e eu não sei o k fazer... tou farta do habitual lombo assado ou bacalhau no forno, das entradas tb tou sem ideias originais... será um jantar para 20 pessoas. Gostava de fazer algo bom e fácil e k a vista também ficasse saciada...
sugestões serão bem vindas!
Bons dias Rita,
Eu vou deixar as minhas sugestoes e percebo bem do que falas, pois a mim acontece-me imenso cansar-me também do habitual e ando sempre a ver novidades ou outras variedades para evitar repetiçoes 
Olha, ainda ontem fiz umas entradas quentes e frias:
FRIAS
* paté de atum (decorei por cima com tomate cereja laminado) e paté de delicias (decorei por cima com camarao pequenito cozido) - faço com bastante salsa picada que da um gostinho particular 
* Bôla de Salsichas e Courgettes (fiz no dia anterior e no dia foi so cortar e dispôr na mesa) - podes fazer de outras coisas... ja fiz de tomate e chouriça, ou bacalhau, etc;
* Espetadas de rodelas de melao, tomate cereja e presunto;
QUENTES
* Folhaditos de Salsicha e Queijo;
* Paté de Alheira (é muito simples de fazer e a malta gosta 
(podes ainda se quiseres fazer um creme de abacate.. eu geralmente faço esta entrada quando tenho almoços mais pequenos, com umas 4/8 pessoas e por vezes asso uma chouriça e disponho as rodelas num prato com palititos e coloca muitas rodelas de pao à disposição
e outra entrada com grande sucesso é o polvo com uma vinagrete cortadito - Muito bom!; e dispôe pequenitas pataniscas de bacalhau num prato ou pastéis de bacalhau)
Nas Entradas, ha muita coisa que podes fazer e/ou preparar no dia anterior.
Pratos:
* Rolo de Carne com o recheio que tu quiseres! (queijo, fiambre, presunto, cogumelos de paris, courgettes, delicias do mar, rodelas de linguiça, ameixas pretas, ... ja fiz com isto tudo e é bom!) ou podes fazer um Rolo de Carne Folhado!
* Bacalhau à Bras; Bacalhau Espiritual; Bacalhau com Natas (esta é o maior sucesso!) ...
* Podes fazer um primeiro prato ... tipo uma Quiche de peixe (bacalhau e camarao) e depois um 2do de carne..
* Podes dispôr um prato com arroz de pato...
* Canellones de Carne picada e/ou legumes;
* Empadao de peixe ou carne..
* Lasanha e peixe ou carne ..
Coloca uma travessa com salada de alface e outra de tomate pois sao 20 pessoas e pode surgir sempre alguém que nao goste de tomate.
Tenta saber se ha "alergias" a algum ingrediente.
Muito sinceramente se eu fosse receber umas 20 pessoas em casa nao faria uma almoço sentado, mas tipo um buffet e tenta dispôr na mesa uma grande variedade de entradas e depois vais trocando os pratos aos poucos pelos "pratos principais".
No fim colocas a mesa de sobremesas...
* Pudins;
* Bolos;
* Semifrios;
* Mousses;
* Arroz Doce;
* Gelatina de Frutas;
* Massa Assada ou Salada de Fruta;
* Tarte
Abraço e espero ter ajudado.
Olá, k engraçado, os anos do meu marido tb é dia 27 eheh 
a hipotese do buffet ate e bem pensado
ha 2 anos fiz o jantar num restaurante, o ano passado estava de cama com uma gravidez de risco e este ano tenho a bebe pequena , dai achar mais confortavel em casa. obrigada kida, pela dica 
Sem duvida k ajudas-te
o teu comentario da para tirar mts ideias e sim vou optar pelo buffet como tu e a andreia sugeriram...
obrigada
Bjs
K coincidência 
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O meu marido tb faz anos no fim deste mês, mais propriamente dia 27. Este ano optei por nao fazer nada em casa mas pk nao fazes um jantar tipo buffet? Várias saladas, pratos frios, em k cada qual se serviria. Algo mais informal.