Oi...
Comprei hoje a minha iogurteira (da Ariete)... estou ansiosa pra ver como ficaram os meus primeiros iogurtes... mas lá vou ter de esperar ate amanhã... o marido não ficou muito convencido... pode ser que o convença pela boca 
Oi...
Comprei hoje a minha iogurteira (da Ariete)... estou ansiosa pra ver como ficaram os meus primeiros iogurtes... mas lá vou ter de esperar ate amanhã... o marido não ficou muito convencido... pode ser que o convença pela boca :D
Depois conta a experiência. Sabem tão bem os iogurtes caseiros... só não gosta quem nunca experimentou 
Oi...
Comprei hoje a minha iogurteira (da Ariete)... estou ansiosa pra ver como ficaram os meus primeiros iogurtes... mas lá vou ter de esperar ate amanhã... o marido não ficou muito convencido... pode ser que o convença pela boca :D
Depois conta a experiência. Sabem tão bem os iogurtes caseiros...
dtandsmps, a smillegirl tem toda a razão... Quando fui tirar a iogurteira da minha mãe do armário, o meu marido também não ficou muito convencido com a ideia de fazer os iogurtes em casa, fez aquela cara de "lá estás tu com a mania das invenções"... Mas depois de provar, não quer outra coisa... (e acreditem que é esquisito qb com os iogurtes...)
cheio de grumos... sugestões aceitam-se!!!!
:''(
Não sei se vai servir de grande ajuda, até porque podes ter feito exactamente da mesma forma que eu faço, mas costumo proceder deste modo e têm ficado bons:
Amorno um litro de leite gordo (o leite gordo, na minha opinião, permite fazer iogurtes mais cremosos). É importante não aquecer de mais, pois ao juntar com o iogurte pode "matar" o fermento.
Num recipiente à parte coloco um iogurte natural, 1 colher de sopa bem cheia de leite em pó, 2 colheres de sopa rasas de açúcar e misturo com a vara de arames até obter uma mistura lisa. Depois vou juntando o leite gordo aos poucos e vou mexendo.
Se quiser usar compotas, fruta (1º tem que ser fervida com um pouco de açúcar), bolachas, coco, etc. coloco no fundo do frasco e depois é só colocar a mistura de leite/iogurte.
Geralmente, antes de colocar o leite nos copos, já os tenho na base da iogurteira. Também tenho muito cuidado ao retirar a tampa da iogurteira para não cair o líquido de condensação que se forma em cima do iogurte...
cheio de grumos... sugestões aceitam-se!!!!
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Também tive esse problema na primeira vez que fiz os iogurtes, mas logo resolvi a questão assim: primeiro, com uma colher, misturo o iogurte com 2 ou 3 colheres de sopa de leite em pó. Depois junto um pouco do leite, mexo mais uma vez e depois já posso deitar o restante do leite que já não deixa grumos.
Se não usas o leite em pó, mexes o iogurte e depois vais juntando o leite aos poucos. Quando já estiver suficientemente desfeito, podes deitar o resto do leite sem te preocupares com os grumos.
cheio de grumos... sugestões aceitam-se!!!!
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explica lá como fizeste para ver se há solução. 
Os iogurtes têm uma base tão simples. Será que quando dizes "grumos" te referes aos iogurtes terem talhado? 
Os meus sempre ficaram bons.
Tal como já foi dito...amorna um pouco o leite (meio-gordo ou gordo, como queiras) e entretanto colocas numa taça o iogurte natural, o açúcar e o leite em pó (se usares). Envolve bem. Vai deitando aos poucos, em fio, o leite e mexe ao mesmo tempo. Deitas o líquido nos copinhos e levas à iogurteira pelo tempo que quiseres. Eu pessoalmente deixo 12h para iogurtes sólidos. Já agora...eu coloco a tampa nos copinhos e ás vezes não aqueço o leite. Sempre saíram bem.
Tenta lá outra vez...
Comprei um frasquinho de aroma de côco (é um liquido da marca globo).
Alguém já usou esse tipo de aromas?
Já... Já usei baunilha e morango... de coco ainda não tinha visto... Tenho usado sobretudo nos iogurtes líquidos. Normalmente não ponho muita quantidade, acho que corre o risco de ficar enjoativo...
Comprei um frasquinho de aroma de côco (é um liquido da marca globo).
Alguém já usou esse tipo de aromas?
Já... Já usei baunilha e morango... de coco ainda não tinha visto... Tenho usado sobretudo nos iogurtes líquidos. Normalmente não ponho muita quantidade, acho que corre o risco de ficar enjoativo...
Meninas, nada de abusar dos aromas.
Eu uso o de baunilha, pois uso para outras receitinhas, então há sempre cá em casa. O recomendado é no máximo 1 colher de sopa de aroma por cada 500ml de líquido. É o que consta na embalagem.
Já pensei em comprar de morango. Estou a pensar numas invenções :p A ver se compro e experimento nos iogurtes.
Olá pois bem já fiz iogurtes umas poucas de vezes e não gostei de nenhum 
, Porque ponha o sabor que puser sinto sempre o do iogurte natural (ja tentei com açucarado, com o grego da marca modelo) enfim em todos é aquele sabor a iogurte natural que não suporto... Já fiz de chocolate, de leite condensado, de leite condensado cozido(estes achei que se ia sentir o sabor de leite condensado coisa que não aconteceu), de fruta... é normal "sentir" o paladar do iogurte (de base) ou será que eu é que não percebo nada disto?
Ajudem-me pffff 
Olá a todas,
Recentemente passei a fazer os meus p´roprios iogurtes na iogurteira e confesso que na generalidade tenho ficado satisfeira, no entanto tenho uma dúvida, quando os mesmos se colocam na iogurteira para fermentação, tapam-se os boioes com as respetivas tampinhas ou não? É que fechados, normalmente ficam com demasiado liquido não só por cima, como grande parte das vezes no meio:(, o que fazer.
Obrigada
quando os mesmos se colocam na iogurteira para fermentação, tapam-se os boioes com as respetivas tampinhas ou não?
Dentro da iogurteira eles devem ficar sem a tampa.
Só se coloca a tampa depois deles estarem prontos, logo antes de os pormos no frigorífico.
onde é que eu posso comprar os frasquinhos para colocar o iogurte?
tenho a bimby e queria fazer um dia destes os meus primeiros iogurtes...já andei a ver nlaguns supermercados mas não encontrei...ou então não procurei na prateleira certa... 
onde é que eu posso comprar os frasquinhos para colocar o iogurte?
tenho a bimby e queria fazer um dia destes os meus primeiros iogurtes...já andei a ver nlaguns supermercados mas não encontrei...ou então não procurei na prateleira certa... :S
Podes sempre comprar iogurtes em frasco de vidro com tampa e depois ficas com ele.
Não me lembro qual a marca mas vê na zona dos iogurtes...
onde é que eu posso comprar os frasquinhos para colocar o iogurte?
tenho a bimby e queria fazer um dia destes os meus primeiros iogurtes...já andei a ver nlaguns supermercados mas não encontrei...ou então não procurei na prateleira certa... :SPodes sempre comprar iogurtes em frasco de vidro com tampa e depois ficas com ele.
Não me lembro qual a marca mas vê na zona dos iogurtes...
era mesmo isso q ia sugerir..os iogurtes são de Emmi
olá a todas!!!
Que tópico fantástico! 
Estou a pesquisar qual a melhor máquina p fazer iogurtes, e tb saber as opiniões que correm sobre o assunto... estou decidida: vou comprar! Talvez compre a da Ariete. Tb não há mts opções no mercado...
Em casa gostamos mt de iogurtes... líquidos então nem se fala!
Já vi pelo tópico da teddysr que posso fazê-los sem iogurteira... mas alguém sabe fazer com a dita makineta???
beijinhos e boas experiências!!! 
assim que sair a 1ª fornada coloco fotos! 
Olá!
Comprei uma iogurteira à uns tempos e já tentei 3 vezes fazer iogurtes mas sem sucesso nenhum.
Ficam sempre quase líquidos 
Já tentei seguir muitas das sugestões colocadas aqui, já cheguei a deixar 14h (nem sei se é aconselhavel) e ficam sempre pouco espessos...
A marca da iogurteira é ariete.
Acham que pode ter que ver com a marca, como não foi muito cara...
E já agora fazem ideia se, hoje em dia com o aumento da luz, compensa fazer iogurtes em casa? tirando claro a parte de serem certamente mais saudáveis.
Bj
Comprei uma iogurteira à uns tempos e já tentei 3 vezes fazer iogurtes mas sem sucesso nenhum.
Ficam sempre quase líquidos
Há a hipótese da iogurteira não estar a funcionar bem. Quando termina, ela está toda suada? Os iogurtes saem quentes? (Estes dois sinais indicam que a iogurteira pelo menos aqueceu).
Eu uso 1 iogurte (não magro) com leite meio gordo ou gordo. Ainda adiciono umas 3 colheres de sopa de leite em pó.
Experimenta mudar de marca de leite. Eu já utlizei uma marca que notei ficarem mais líquidos que o habitual (eram da Ilma, marca madeirense). Marca Continente saem-me sempre bem.
Olá!
Obrigada pelas sugestões.
Experimentei novamente fazer iogurtes e desta vez de facto ficaram mais sólidos embora não tenham ficado a 100%.
A iogurteira aqueceu mas só ficou ressoada nos cantos... tiveram que ficar 14 horas e só ao fim de 5 a 6 horas é que os tirei do frigorífico.
De qualquer forma usei leite (gordo), iogurte continente, 3 colheres bem cheias de leite em pó e coloquei 3 de açúcar.
Pelo menos já não tive que os deitar fora, deu para comer 
Obrigada
bj
Os primeiros iogurtes que eu fiz foi com leite magro e eles ficavam um pouco liquidos. Experimentei com leite meio gordo e notei logo a diferença, muito melhores. Para o meu bebé faço com leite gordo e ficam ainda mais cremosos Nunca usei leite em pó nem açucar, só mesmo o iogurte e o leite.
Beijinhos
Onde é que vocês compram o leite em pó?? Eu só conheço aquele que se dá aos bebés, mas não deve ser esse... É que tenho uma máquina de fazer pão e para fazer pães de leite pedem leite em pó.
Liliana Nunes wrote: Onde é que vocês compram o leite em pó?? Eu só conheço aquele que se dá aos bebés, mas não deve ser esse... É que tenho uma máquina de fazer pão e para fazer pães de leite pedem leite em pó.
Encontras nos hipermercados. Junto ao leite "normal" São umas caixinhas. Eu uso o da foto. Rende muito tempo. Dá para usares para fazeres os iogurtes e também pão. Eu uso!
Onde é que vocês compram o leite em pó??
Eu compro a lata de leite NIDO (ver imagem).
olá!
Tenho um sobrinho pequeno k deixou de beber esse leite leite em pó, e para n passar da validade, experimentei fazer os iogurtes com uma colher desse msm pó... e saiu perfeitamente bem!
Ficam quase sp bem, faço experiências óptimas e outras k só o meu sobrinho ou namorado é k são capazes de comer... detesto iogurte natural mas por vezes utilizo em novas experiências k devem ter a base "neutra"... mas msm assim fica sp akele travo do iogurte natural rrrr 
Os k mais gostei até agora foram os de aroma a morango (com o iogurte base da Milbona - comprei no lidl. tem um sabor optimo e fica c uma consistência mt mt fixe... e em alguns potinhos meto uma colher de geleia ou doce de morango... hum... PERFEITOS). e adorei tb os de aroma a banana, com umas gotinhas de aroma de baunilha...
Não me arrependo nada de ter comprado a minha "redondinha"... a partir daí só tenho comprado 1 ou outro iogurte para fazer bases de sabores diferentes. Qt á conta da luz não notei nada nada!!!! faço 2 fornadas por semana...
Olá a todas,
Li este post todo mas fiquei com uma dúvida: o lidl vende iogurteiras? Tenho vários electrodomésticos de lá e estou muito satisfeita por isso gostava de comprar lá se houver. Boas experiêcias com a máquina?
Ou aconselham a da moulinex de 7 potinhos? os copinhos da emmi dão para usar na moulinex ou na do lidl (caso exista)?
Obrigada pela ajuda.
Membro desde: 13.08.2007