Frango - que receita?
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Bom dia,
Para os aninhos do meu filho já decidi que quero fazer frango, mas agora não sei que receita utilizar! Quem dá dicas? Estou sem ideias...
Podes fazer:
-Assado no forno bem temperado com batatinha pequena. 
-Arroz de frango (estufas bem o frango, depois de cozido retiras acrescentas água e o arroz e deixas ficar malandrinho)
-Podes estufar num molho de tomate (com cogumelos, ervilhas e cenoura baby)e servir com puré e/ou arroz branco. Dá mais trabalho....
-Frango com cerveja e sopa de cebola
-Frango a maricas (assado inteiro com limao no rabo e sal)
etccccccccccc
eu tenho uma receita tão saborosa que sempre que faço as pessoas perguntam como faço pois adoram
Então se quiseres experimentar aconselho aqui vai 
Cortas frango em pedaços pequenos como quando se corta para estufar
Colocas tacho grande com azeite e cebola e alho fances cortadinho ás dodelas ao lume, colocas um caldo knorr de frango um estrugido normal
cortas pimentos aos quadrados e colocas no refogado juntamente com Bacon em tiras e daquela chouriça que até se usa nas fransesinhas( não me lembro nome)... bem loirinho colocas o frango cortado, e colocas cerveja( pouco) pimenta preta e oregaos...mexes bem e colocas polpa de tomate e tampas...deixas um pouco estufar, se precisar colocas mais pouco de cerveja.
Num tacho parte metes agua fria e pó ( sopa rabo boi) e vais mexendo até começar a ficar pouquinho mais grosso, sempre no mínimo:)
No tacho onde tens o frango mexes bem e colocas o piripir e louro:) e se estiver a precisar de agua colocas só pouquinho.... quando a agua da sopa rabo boi estiver ferver desligas e colocas no tacho do frango e deixas estufar normal.
Quando frango estiver bem estufado colocas cogumelos mas daqueles inteiros( e melhor), e deixas estufar pouco.
Num copo colocas leite( meio copo de whisky) e colocas farinha branca meio copo também e mexes bem até tirar todos os caraços, tem de ficar sem caroços, se estiver muito grosso coloca mais leite...
Quando o frango estiver estufado colocas no minimo e vais deitando o leite com farinha devagar e mexendo sempre... mexes bem e deixas 3 minutos e desligas....
Acompanhas com batata frita e bom apetite...
ps: deve servir se quente porque o molho é bom assim:) por cima das batatas é uma delicia
Bom apetite:)
Por coincidência hoje publiquei esta receita no meu blog!
Passa por lá!
http://casapontocome.blogspot.com/2012/01/receita-...
É muito bom e diferente!
beijinhos!
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Olá dá sempre para fazeres um frango no forno com batatinhas.
frango á bráz.
arros de pato versão frango fica muito bem.
frango com cerveija.
Espero ter ajudado.
www.mmendes-omeucantinho.blogspot.com