Fazer tiramisu
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Olá meninas. Já é a segunda vez que faço titamisu e da primeira vez até que não ficou mal. Mas agora, da segunda, não correu assim tão bem. Não sei o que fiz de diferente porque o queijo (mascarpone) não se misturou completamente, ficou aos bocadinhos e isso nota-se ao comer. Alguém tem uma sugestão ou algum truque?
Costumas usar a batedeira para misturar o mascarpone com os ovos e açucar?
Cat
tens de misturar muito bem o queijo com a colher até ficar envolvido na mistura!
Eu amo tiramissu podes me passar a receita??
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Olá querida! Não te sei ajudar, comigo o queijo nunca ficou assim... Como é que costumas fazer?