Boa tarde,
no próximo fim de semana a minha melhor amiga vem cá jantar, como tem andado mais em baixo pensei preparar uma coisa diferente.
Como ambas adoramos sushi pensei em fazer.... Alguem já fez em casa e me possa ajudar???
Obrigada
Sim costumo fazer! Experimentei antes com a esteirinha mas não me correu nada bem. Agora faço com o sushi maker( vê o link). Costumam vender em alguns centros comerciais em pequenos quiosques. Só vem com 1 par de pauzinhos, mas podes comprar de madeira na loja dos chineses. O sushi maker custa, se bem me lembro, à volta de 15€.
Obrigada Pimenta, o video tá muito engraçado...
Os ingredientes compram nos hipermercados ou nalgum sitio especifico?
Sim, se fores ao jumbo, na zona das comidas orientais, tens la as algas para enrolar o arroz,o arroz, o vinagre,molho de soja.
A alga verde para enrolar o arroz chama-se "Noori".
Depois os ingredientes para rechear os rolos tu e que sabes,se queres pepino,cenoura,omolete,delicias do mar,peixe,etc.
Muito obrigada Anita,
apetecia-me ir já e começar JÁ
Espero que calhe bem e q ela goste
Pois o video tá bem feito, bastante artistico. E posso dizer que saem mesmo assim.
Os meus preferidos são os de salmão, mas estando à espera de bebé ando a conter-me. Oh que saudades que tenho de sushi!!
eu como não tenho nenhum jumbo por perto, tenho a vida mais dificultada( já ouvi falar muito bem dessa secção do jumbo). No continente, regra geral encontras muitos dos ingredientes na parte gourmet, o que encarece bastante ( nomeadamente as algas). Mas o arroz uso o de marca saludães( embalegem preta) e o vinagre de arroz uso marca Paladin.
Não te esqueças de lavar muito bem o arroz e de humedecer, como no video, os moldes.
Olá a todas, eu costumo fazer sushi em casa, o problema está em espalhar o arroz na alga. Este mes a tupperware tem à venda o kit e com este conjunto é muito facil fazer sushi. Faço o arroz no microondas(MicroArroz), uso arroz de sushi, compro alga nos hipermercados ou no Martim moniz, para quem for de Lisboa. E faço sushi a gosto.
Quando não arranjo peixe fresco, faço sushi de fruta(manga, abacate, morango, etc).
Este mes o kit de sushi custa 15 euros e tem um livrinho de receitas gratis.
blogguloso.blogspot.com
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