Cristalizar Fruta alguém já fez :D

Olá meninas, estava aqui a matutar pra ir fazer o bolo rei como disse num outro tópico e dei comigo a pensar (mentira, já ando a pensar há uns dias ) alguém sabe fazer as frutas cristalizadas? Já vi algumas coisas na net mas há pouca coisa, tipo gostava de fazer a abóbora, os figos, a abóbora aquela amarela quase transparente? Ah e as cerejas mas essas não é tempo delas...

Idéias precisam-se :p