Bolo Colchão de Noiva
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Olá,
Tenho andado por aqui a ver as delícias que colocam e, decidi contribuir com mais uma delícia! Este bolo é fantástico e, pode-se variar o recheio e cobertura desde creme de ovos, creme de custard, etc.
É um bolo que fica muito fofinho.
Cá vai:
Ingredientes:
150 g de Açúcar
6 ovos
100 g de Fécula de batata
1 Colher de sopa de Farinha
1 Colher de chá de fermento em pó
Sumo de meio limão
Côco ralado
Farinha Custard
Bata as claras em castelo.
Misture bem o açúcar e as gemas. Adicione a farinha, o fermento, a fécula e o sumo de limão. Envolva as claras neste preparado e leve ao forno num tabuleiro untado previamente, temperatura 200º durante 20 minutos.
Para a cobertura e recheio fiz uma receita (que vem nas embalagens) de Custard, as laterais polvilhei com coco ralado e no topo polvilhei com chocolate em pó.
Espero que gostem.
Bjcs!
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É para alén do fantástico! Aqui em casa não dura mais de 2 dias.
Bjcs
Até fiquei com água na boca 
Tenho de experimentar 
Beijocas
Pois acredito...
Infelizmente a ultima vez que o comi tinha prai 10 anos... Acho que foi mesmo no meu aniversário... Já lá vão 15 anos... lol
Também desapareceu!
Mas a minha mãe fez cobertura de ovos moles com florinhas de açúcar e tudo... Verdadeiro bolo de pastelaria!
E é mesmo isso que ele parece quando terminado...
Já agora deixo-te, a ti e a todas as que quiserem, uma receita dum bolo de maçã que é divinal também!:
Ingredientes
1 chávena almoçadeira de farinha
1 chávena almoçadeira de açúcar
1 chávena almoçadeira de leite
5 ovos + 3 colheres de açúcar
1 colher de chá de fermento
1 colher de sopa de canela
1 kg de maçãs em fatias fininhas
Caramelo líquido q.b.
Forre a forma do bolo com o caramelo líquido. Disponha em camadas a maçã e o pó (farinha, açúcar, fermento e canela). Certifique-se que a última camada seja de maçã. No cimo desta deite os líquidos (leite e ovos + açúcar).
Eu uso 3 taças: a 1ª para a maçã cortadinha; a 2ª para os líquidos que misturo muito bem previamente e a 3ª para os pós que também misturo muito bem...
Parece meio maluco mas é muito bom!!!
Qualquer dúvida é só "apitar"...
Marisa
Experimenta! É super fácil de o resultado final é excelente!
Faz-me lembrar aqueles bolos que se comiam nos casamentos antigamente, tipo pão de ló, mas melhor!
Olá:)!!
Que saudades deste bolo. A minha mãe costumava-o fazer nas festas de anos. Recheava e cobria com pudim (do velho) e depois polvilhava com coco ralado. É tão bom...
Olá
Nunca fiz com pudim, mas agora deste me uma ideia para a próxima vez que o fizer.
Obrigada por teres partilhado!! 
Bjcs
Ai que tenho que ir experimentar...parece delicioso!
Olá
Não te vais arrepender! É o bolo dos aniversários aqui de casa.
Bjcs
Estava a pensar em experimentar a fazer o bolo...mas tou com 2 duvidas...que tipo de farinha é a da Custard e onde compro?e a cobertura e recheio que vem nas embalagens de Custard podes dizer qual é? beijo
Olá Marlas
A farinha Custard podes encontrar em todos os supermercados (pelo menos sei que no continente, Pingo Doce, modelo, Jumbo há), anexo fotografia da embalagem.
O recheio e cobertura do bolo é feita com a receita que está nas embalagens da própria farinha, no entanto cá vai:
Creme de Custard:
1/2 Litro de leite
2 colheres e 1/2 de sopa de custard
3 Colheres de sopa de açúcar
1 Casca de limão
50 gr de Manteiga
1 Pau de canela
Canela em pó
Dissolver as 2 colheres de sopa de custard num pouco de leito do 1/2 litro necessário e misturar bem.
Adicionar os restantes ingredientes e levar a lume brando, mexendo sempre com uma colher até se obter um creme homogéneo.
Este creme é uma boa alternativa ao leite creme.
Espero ter ajudado.
Bjcs grandes!
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 | DSC00156.jpg | 32.88 KB |
Olá!
Já anotei a receita para fazer dentro de breve!! Parece delicioso!
Obrigada por partilhares!
Bjcs grandes
Não encontrei a farinha, é mesmo necessário esta? qual é a quantidade necessaria para o bolo? qual a diferença desta farinha para as outras? beijos
A receita original o recheio e a cobertura não é com custard, eu é que optei por experimentar assim. Vou deixar-te aqui a receita original do creme e também podes fazer com uma receita de leite creme (daqueles de pacote).
1/2 litro de leite
3 Gemas
150 gr de Açúcar
3 colheres de sopa de maizena
1 pacotinho de açúcar baunilhado
Numa panela levar o leite ao lume com a farinha maizena, depois deita-se o açucar e mexe-se bem, quando o creme estiver já espesso, junta-se as gemas e o açucar baunilhado, mexendo sempre.
Bjcs
não é preciso pôr esta farinha no bolo em si? beijocas
Olá
Na massa do bolo não´. A custard é só para fazer o recheio e cobertura. Podes, no entanto, fazer outro tipo de recheio e cobertura, como o creme que deixei ontem aqui, leite creme, etc. Depois deixa aqui fotog do resultado final.
Bjcs
Olá
Então sempre fizeste o bolo??
Bjcs
Anabela tinha visto aqui a receita e decidi experimentar ontem.
A diferença...fiz recheio e cobertura em chocolate amargo com sumo de laranja...ficou bem!
Já estou aqui a babar por mais um bocado eheh
Bigada por partilhares a receita, o bolo fica super leve e muito saboroso 
Beijocas
Não cheguei a fazer...porque entretanto fiquei com gripe...mas já tenho cá os ingredientes, agora é só ter um tempinho para faze-lo...depois venho cá contar como ficou, beijinhos.
Beeeem esse recheio de chocolate amargo com sumo de laranja deve ficar óptimo. O bom deste bolo é que se pode variar os recheios e fica sempre fofinho!
Bjcs
Olá
Espero que melhores rapidamente!
Bjcs
desculpa masnao percebi como s faz o bolo. entao os liquidos sao postos separados na forma dos secos. nunca vi nenhum bolo assim a massa é posta toda junta liquidos mais sacos e dcepois é k s poes dentro da forma é isso
Olá Maria
Desculpa mas não percebi nada da tua pergunta!! Liquidos... secos ???? Explica lá melhor a tua dúvida...
Basicamente fazes os bolo com os ingredientes para o bolo, metes na forma e vai ao forno .
Deposi fazes o recheio e cobertura.
Dps do bolo cozido, tiras do forno, cortas-o ao meio, metes o recheio, voltas a colocar a parte de cima e deixas arrefecer e por fim metes a cobertura e decoras a gosto.
Como não percebi a pergunta, espero ter ajudado!
Bjs
mas tava a perguntar sobre o bolo de maça pk nao percebi como s faz. o teu eu percebi
podias explicar melhor como fazeso bolo pk nunca vi por numa forma a farinha separada dos ovos
podias explicar melhor como fazeso bolo pk nunca vi por numa forma a farinha separada dos ovos
realmente é estranho! mas dá vontade de experimentar.
achei curisoso, pois nas receitas o termo "bater muito bem" marca sempre presença! aqui, é não bater! 
Já agora deixo-te, a ti e a todas as que quiserem, uma receita dum bolo de maçã que é divinal também!:
Ingredientes
1 chávena almoçadeira de farinha
1 chávena almoçadeira de açúcar
1 chávena almoçadeira de leite
5 ovos + 3 colheres de açúcar
1 colher de chá de fermento
1 colher de sopa de canela
1 kg de maçãs em fatias fininhas
Caramelo líquido q.b.
Hum, amanhã vou experimentar... Mas diz-me uma coisa: isso dá um bolo bem grande, não?
(Para quem tinha duvidas de misturar secos e líquidos, creio que durante a cozedura a massa deve acabar por se juntar... Penso eu... mas amanhã logo verei 
)
entao faz e depois mostra o resultado
estou super curiosa para saber como fica esse bolo
Bem, e o resultado do bolo de maçã foi...
Humm... ficou com cara de tarte, e não de bolo! 
Vou ficar à espera que a Marisa dê mais umas dicas a ver se percebo o que fiz mal!
Sorry... Parece que andam à bulha com o meu bolo esquisito?!?!... Lol... Para quem possa ter duvidas pode expô-las... Vou respondendo...
Mariaflor: Não, os líquidos não se misturam com os pós...
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Já conhecia o bolo e é realmente fantástico!!!
Beijinhos
Marisa
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