Bolo de chocolate SEM FARINHA
Meninas aqui vai uma receita que vi à dias do cozinheiro italiano David Rocco. Está a fazer agora no meu forno 
! Aqui vai :
200gr chocolate culinária
100gr manteiga
100g açucar
4ovos
Basta derreter a manteiga e o chocolate em banho-maria (eu fiz directamente no tachinho). Bater as gemas e o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Bater as claras em castelo. Juntar tudo ( por último as claras em castelo). Para que adora com nós aqui em casa, pode colocar a raspa de 1 laranja, que fica delicioso. E já tá pronto de ir ao forno a 180ºC por +-40 min.
Com um cházinho, hummmm !!!!
Ficou mto bom mm, para a próxm tenho é que pôr um pouco de manteiga na forma (apesar de ser de silicone) pq pegou um pouco. Mas de resto ..... 5*
Que tal ficou?????
ADORO bolo de chocolate, por isso uma receita sem açúcar parece-me muito bem
Beijinhos :*
não é sem açúcar, é sem farinha ;)
Ok, acho que tenho de ir mudar de óculos :B
Não mudes de óculos muda só de lentes 
fica mais barato, e com a crise que está, não dá pra gastar em armação nova
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