Bola de carne | A Nossa Vida

Bola de carne

Retrato de Filipaaa
09.02.2014 | 19:22
Filipaaa:
Membro desde: 26.05.2012

Boa tarde,

para o próximo fim de semana queria fazer uma bola de carne mas já experimentei algumas mas ficam assim secas, não vos sei explicar.

Alguém tem uma receita de bola de carne em que fique fofinha e húmida?

Que uma pessoa toca-lhe e aquilo vai logo para baixo tipo Bimbo lol

Beijinho Smile


Retrato de Lucia1
Dom, 16/02/2014 - 18:59
Lucia1:
Membro desde: 29.07.2011

assim tao fofa não tenho nenhuma, mas esta é humida e rapida de fazer! Wink

Bôla rápida de carne

4 ovos
150 ml de óleo
300 ml de leite
500 grs de farinha
2 colheres de chá de fermento royal
1/2 chouriço de carne
250 grs de fiambre (cortado miúdo)
150 grs de bacon
sal q.b.

Coloca-se todos os ingredientes num recipiente exceto a farinha e bate-se. Adiciona-se a farinha. Depois envolvem-se as carnes. Deita-se numa forma untada e polvilhada com farinha e leva-se ao forno pre-aquecido a 180ºC durante 25 minutos.

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