Bimby: Receitas Saudáveis e Light

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maralucy
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Desde: 09.09.2008
gelatina com iogurte

uma receita muitooooo fresquinha e pc calorica Espertalhão

Ingredientes:
2 pacotes de gelatina (sabor a gosto)
2 iogurtes do mesmo sabor da gelatina (ou iogurtes naturais)
700gr de água

Preparação:
Colocar a água no copo e programar, 7 min. temp.100 vel.2.
adicionar os dois pacotes de gelatina e programar, 2 min. vel.3.
adicionar os dois iogurtes e misturar na vel.3 durante 20 segundos.
Colocar em tacinhas e deixar arrefecer mexendo de vez em quando, para que ligue mesmo bem, depois de fria colocar no frigorifico.

Fica uma gelatina com a consistência de um pudim...mtoooo bom Babão

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maralucy
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Desde: 09.09.2008
lulas com alho na varoma

Um embalagem de 400g de lulas congeladas
Batatas
Manteiga
1 dente de alho
Coentros

Coloca-se um litro de água com sal o copo. Põem-se as batatas no cesto e as lulas na Varoma e programa-se 30 minutos, tem. varoma, vel. 2.

A meio do tempo dá-se uma voltinha às lulas para garantir uma cozedura homogénea.

No final do tempo esvazia-se o copo e coloca-se o dente de alho, manteiga qb e os coentros. Mistura-se um bocadinho na velocidade 9 e está pronto.
Pode-se substituir as batatas por broculos ou couve flor, para ficar mais light, e juntar miolo de camarão se quizermos

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maralucy
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Desde: 09.09.2008
Pescada com molho de açafrão e tomate

Esta receita é do livro da bimby, faço imensas vezes, é muito saboroso

Ingredientes:
8 batatas medias
6 postas pescada
50gr azeite
1 cebola grande
2 dentes de alho
45gr vinho branco
1 tomate grande
1 folha de louro
1 Caldo Carne
1colher sobremesa de Açafrão
sal
pimenta
Oregãos, q.b

Preparação: Colocar o azeite, a cebola ,os alhos e o tomate triturar na vel. 5, programar 10 min. temp. varoma, vel. 1 1/2

Juntar o vinho branco, o açafrao, o sal,o caldo de carne a folha de louro e um pouco de água, colocar a pescada na varoma no tabuleiro de cima temperada sal e pimenta e as batatas no tabuleiro de baixo e programar 25 min. temp. varoma, vel.1 1/2

Após 25 min rectificar os temperos e o sal do molho que entretanto ja apurou se necessario juntar mais agua, adicionar os oregaos frescos e picados.Retirar as batatas do tabuleiro e colocar no cesto, o molho nao deve cobrir as batatas apenas ficar um bocado a entrar no cesto.

Programar 15 min. temp varoma vel 1 1/2.A pescada passa para a parte inferior da varoma uma vez que as batatas ja foram retiradas.

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maralucy
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Desde: 09.09.2008
legumes ao vapor com molho agridoce

Ingredientes:
900g água
250g arroz vaporizado
200g cenoura em juliana
100g pimento encarnado em juliana
100g pimento amarelo em juliana
200g courgette em juliana
200g cogumelos laminados
100g rebentos de soja frescos

Molho:
1 pedaço de gengibre do tamanho de uma noz, descascado
50g pimento encarnado
50g vinagre de fruta
50g açúcar amarelo
50g mel
1 c.sopa maisena
1 c.chá sal
60g molho de soja
1 c.sopa sumo de lima
1 pitada de pimenta
200g ananás fresco aos cubos

Preparação:
Coloque no copo a água, o cesto com o arroz e programe 8min/Varoma/vel.1
Entretanto prepare a Varoma com as cenouras, os pimentos e a courgette. No tabuleiro da Varoma coloque os cogumelos e os rebentos de soja. Coloque a Varoma e programe 22 min/Varoma/Vel.1. Reserve a Varoma, retire o cesto com o arroz e reserve o líquido numa tigela.
Coloque no copo o gengibre e o pimento vermelho e pique 8 seg/vel.8.
Coloque o vinagre, o açúcar, o mel, o amido de milho, 150g do líquido da cozedura do arroz e o sal e programe 10 seg/ vel 3 e de seguida programe 3 mim e 30 seg/ 100º/vel.2
Adicione o molho de soja, o sumo de lima, a pimenta, o ananás e misture 5 seg/vel.3
Junte os legumes numa taça, deite o molho e sirva com o arroz.

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Pipoca Miau
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Desde: 12.04.2009
:))))))))))))

Só tu para te dares a este trabalho, mulher!!!!!!!!!!! Piscar o olho

maralucy
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Desde: 09.09.2008
.

Pipoca Miau escreveu:
Só tu para te dares a este trabalho, mulher!!!!!!!!!!! Piscar o olho

Gargalhadas Gargalhadas é para ver s este topico anima Piscar o olho

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sofia060385
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Desde: 16.05.2011
adorei este tópico. Também

adorei este tópico. Também tenho a bimby e sou adepta de comida saudávél. Sorriso

MarisaGodinho
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Desde: 16.06.2012
Só agora vi este tópico, mas

Só agora vi este tópico, mas acho que quando a bimby chegar às minhas mãos (dia 30), vou tirar daqui algumas ideias, pelo menos para me tornar um pouco mais saudável...Obrigado por estas receitinhas*

Maria.95
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Desde: 30.08.2013
Boa tarde! Também me tornei

Boa tarde!

Também me tornei recentemente portadora da Bimby e até agora estou a adorar, mas queria seguir por receitas mais saudáveis e que me permitissem manter a chamada 'linha'. Alguma sugestão para um lanche saudável e pouco calórico?

Alberto Trigo
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Desde: 14.11.2016
Do que é que está à espera

Do que é que está à espera para saber qual é o melhor?
Basta ir a https://www.deco.proteste.pt/eletrodomesticos/equi... , colocar o seu email e escolher qual vai pedir ao Pai Natal Sorriso

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