Bicharada na farinha
Bem hoje apanhei um belo de um cagaço! 
Andei a limpar a dispensa a fundo e fui dar com um pacote de farinha com uns bicharocos do lado de fora do papel. Entrei em pânico... tenho stock de farinha e pensei que estava tudo minado! Por acaso enganei-me e depois de abrir os pacotes lá vi que ainda não tinham furado o papel...
MAS fiquei a pensar em qual seria a melhor forma de os conservar sem correr riscos de entrar bichos e se estragarem?
Alguém me diz como se deve conservar farinha da melhor forma?
E já agora, a massa seca e arroz também correm o risco de ser atacadas por estes bichos da farinha ou não?
Onde conservam os V/ produtos de modo a protegê-los melhor?
Na semana passada aconteceu-me o mesmo 
deitei uns 4kg de farinha fora, 2 pacotes da normal para bolos, 1 para pão e outro da nacional com sementes. Este da nacional e o de farinha para pão até estavam dentro de um saco plástico daqueles transparentes, com um nó, e mesmo assim lá andavam eles todos fechados.
Se calhar o melhor é arranjar daqueles frascos em vidro ou loiça, pq esses eles não furam
Olha linda, eu à conta disso (e do açúcar geralmente me ficar feito pedra) não costumo fazer stock de farinha. Tenho um pacote e nada mais (contrariamente a quase tudo o resto de mercearia, há quem diga que a minha dispensa parece um lidl...)
Claro que, por causa disso, já me aconteceu várias vezes faltar farinha para isto ou aquilo, e ter ido pedinchar à vizinha 
Ah, e nunca me aconteceu ter bichinhos nas massas 
Todos os alimentos da dispensa estão sujeitos aos bichos,arroz, massas,farinha,flocos,eu no meu caso penso que seja por a minha cozinha ser muito quente e o sr,que me fez a cozinha não teve a brilhante ideia de furar as costas do dispenseiro,não existe nada para evitar os bichos porque eles não vêm do exterior,vêm dos próprios,o frio costuma resultar a minha mãe põe no congelador.
Se me acontecer na farinha eu aproveito-a para o peixe frito.
... aparecem com relativa facilidade nas farinhas, massas, arroz, pão ralado, etc. Quando tenho produtos em grande quantidade, coloco-os numas caixas herméticas e, aquele que uso no dia-a-dia, tenho também dentro de um Tupperware próprio
já tive disso há pouco tempo e os bicharocos já devem vir tipo em ovinhos ou qualquer coisa do estilo dentro da farinha, quanto amis natural fora a farinha (sementes, centeio...) maior é a probabilidade de criarem bichos, esses cá depois comem tudo o que tenha farinha na sua composição (ou do qual se possa fazer farinha): arroz, massas, bolachas....
Eu cá tive de meter tudo fora: farinha, placas lasanha, esparguete, arroz, tudo mordiscado pelos bichos. agora tento smepre não ter grandes quantidades em casa e evitar ter pacotes abertos em casa.
A ultima foi uma praga de borboletas tipo traça que vieram no pacote de flocos de aveia. grrr. já limpei não sei quantas vezes a despensa e não me consigo livrar delas!
A melhor solução é nunca ter grandes stocks de farinha (essencialmente).
A ultima foi uma praga de borboletas tipo traça que vieram no pacote de flocos de aveia. grrr. já limpei não sei quantas vezes a despensa e não me consigo livrar delas!
Eu uso isto:
http://www.continente.pt/ProductDetailMain.aspx?productId=4269081&Catego...|1104&SubCategoryName=110401&Back=ProductsIndexMain.aspx?
.. sem ser nesses frascos vedantes, também dá para colocar em caixas taparwere "normais" ou têm que se rcaixas próprias?
Catarina, de que caixas te referes, quando dizes que são especificas?
Hoje disseram-me que há quem guarde no frigorifico ou na arca as farinhas e afins... nunca tinha ouvido tal coisa e eu que pensava que não podiam apanhar humidade!
A ultima foi uma praga de borboletas tipo traça que vieram no pacote de flocos de aveia. grrr. já limpei não sei quantas vezes a despensa e não me consigo livrar delas!
Eu uso isto:
http://www.continente.pt/ProductDetailMain.aspx?productId=4269081&Catego...|1104&SubCategoryName=110401&Back=ProductsIndexMain.aspx?
;)
e resultam?
se resultarem sou capaz de trazer na proxima visita ao supermercado, estou fartinha de borboletas, bolas
.. sem ser nesses frascos vedantes, também dá para colocar em caixas taparwere "normais" ou têm que se rcaixas próprias?
Catarina, de que caixas te referes, quando dizes que são especificas?
Hoje disseram-me que há quem guarde no frigorifico ou na arca as farinhas e afins... nunca tinha ouvido tal coisa e eu que pensava que não podiam apanhar humidade!
Para uso diário, tenho umas iguais às da foto que anexo - tupperware - (quer dizer, as minhas são de outra côr), onde coloco o saco da farinha que esteja a uso e um saco fechado. Depois, e quando compro em grandes quantidades, coloco numas caixas maiores, "normais", mas que vedem bem.
e resultam?
se resultarem sou capaz de trazer na proxima visita ao supermercado, estou fartinha de borboletas, bolas
... foram a única solução (confesso que não gosto muito de as ver "espalmadas" na cartela, mas... lloll)
.. sem ser nesses frascos vedantes, também dá para colocar em caixas taparwere "normais" ou têm que se rcaixas próprias?
Catarina, de que caixas te referes, quando dizes que são especificas?
Hoje disseram-me que há quem guarde no frigorifico ou na arca as farinhas e afins... nunca tinha ouvido tal coisa e eu que pensava que não podiam apanhar humidade!
Para uso diário, tenho umas iguais às da foto que anexo - tupperware - (quer dizer, as minhas são de outra côr), onde coloco o saco da farinha que esteja a uso e um saco fechado. Depois, e quando compro em grandes quantidades, coloco numas caixas maiores, "normais", mas que vedem bem. ;)
Obrigada pela resposta!
MAS falta o anexo
Aconteceu-me o mesmo à pouco tempo, inclusive num frasco fechado eremeticamente do IKEA com farinha de milho, mesmo estando fechado estava cheio de traças, já devia de vir com a farinha. Tive de tirar tudo dos armários limpar e deitar fora tudo o que era farinhas e arroz.
.. sem ser nesses frascos vedantes, também dá para colocar em caixas taparwere "normais" ou têm que se rcaixas próprias?
Catarina, de que caixas te referes, quando dizes que são especificas?
Hoje disseram-me que há quem guarde no frigorifico ou na arca as farinhas e afins... nunca tinha ouvido tal coisa e eu que pensava que não podiam apanhar humidade!
Para uso diário, tenho umas iguais às da foto que anexo - tupperware - (quer dizer, as minhas são de outra côr), onde coloco o saco da farinha que esteja a uso e um saco fechado. Depois, e quando compro em grandes quantidades, coloco numas caixas maiores, "normais", mas que vedem bem. ;)
Obrigada pela resposta!
MAS falta o anexo ;)
Aqui vai
Catarina
Que fashion as tuas caixas!!!!!!!!!!!!
Obrigada!
Patita
Agora é que fiquei de boca aberta! Então mesmo nos frascos do IKEA (que eram os que tinha em mente comprar) isso aconteceu? Bolas! nunca podemos adivinhar em que estado vêem as farinhas dos hipers, mas assumindo que vêem boas, creio que os frascos darão resultado, ou sera que não?
Catarina
Que fashion as tuas caixas!!!!!!!!!!!!
Obrigada!Patita
Agora é que fiquei de boca aberta! Então mesmo nos frascos do IKEA (que eram os que tinha em mente comprar) isso aconteceu? Bolas! nunca podemos adivinhar em que estado vêem as farinhas dos hipers, mas assumindo que vêem boas, creio que os frascos darão resultado, ou sera que não?
... os frascos/caixas herméticas protegem, sim.
(as minhas são brancas com uma risquinha pequena vermelha, em cima
Sim claro falei em caso das farinhas já virem manhosas coisa que nunca me tinha acontecido e à anos que guardava e continuo a guardar farinhas e pão ralado nesses frascos mas tive azar com aquela porcaria de farinha .....
eu acho que mtas vezes já vem os ovinhos dos bichos na farinha, a minha mae tem a mania de comprar os artigos nos produtos biológicos/dieta, mtas coisas integrais e afins e tb tem sempre traças a toda a hora.
No outro dia disse que tinha colocado sementes de abobora logo num frasco e que quando foi ver tinah borboleta sdentro do frasco tal qual a patita77.
Farinahs desisti, não faço stock, vou usando vou comprando.
Resolvi avivar este tópico...
Já há uns tempos, há cerca de 2 meses atrás, andava a deparar-me com uns bichitos com uma carapaça dura.
Nessa altura - há 2 meses atrás - limpeit tudo e descobri que tinhas uma nozes, figos secos e amendoas (poucas) ainda do Natal, e que as amendoas estavam tipo em pó e os bichinhos vinham de lá.
Resultado: deitei tudo fora e pensei que tinha eliminado tudo.
Ontem ia fazer massa cozida ao jantar e quando coemço a tirar os pacotes para escolher o tipo de massa começo a ver os bichos dentro dos pacotes, mesmo eles estando fechados.
Lixo com 2 pacotes de esparguete normal, 1 pacote de esparguete integral, 1 pacote de espirais integrais e 1 pacote de macarrão...
Num dos pacotes de massa integral (fechado) vi umas coisinhas brancas que pareciam "casulos" para formar a larva e por isso resolvi ver tudo o que era branco tambem e nao arriscar mesmo...
Fui logo à farinha (Nacional) e embora o pacote tivesse aquela dobra de papel que fecha o pacote, estavam muito bichos grudados nessa dobra, abri a farinha, espreitei, estavam 3/4 bichos (são escuros) do lado de dentro e vi o pacote furado em 3 sitios, resolvi nem arriscar, 2 pacotes de farinha fora porque podiam ter óvulos ou casulos ou lá o que é...
Fui a umas bolachas que estavam abertas, as bolachas todas "esburacadas", lixo com as bolachas...
Tinha 2 pacotes ao lado por abrir, tinham uns buraquinhos duvidosos, lixo com as bolachas todas.
Até o côco ralado mandei para o lixo com medo que tivesse ovulos ou larvas por ser branco.
Fui ver as especiarias, entraram no pimentão doce, uma mistura de peixe da Margão, açafrão, e também tinha... LIXO
Até um frasco que tinha com malaguetas, estava no fundo cheio deles, como é possivel?
Arroz não tinha nada, ou pelo menos não parece ter, mas como posso saber? Deito 1 pacote de 5 kilos fora?
Não faço mais stocks de farinha, isso é certo, tinha comprado no Lidl da Nacional para bolos, Pague 2 Leve 3, por 1,20€ 3 pacotes mas nao volto a comprar e também massa, só 1 de cada em casa, não quero mais stocks...
Que fazer mais?
O côco ralado podes guardar no frigorifico, é assim que se faz nas confeitarias;
Podes comprar o raid para despensas. Coloquei 1 e já lá vi 1 borboleta agarrada.
Dizem que passar as farinhas 24h pelo congelador resulta e depois guardas normalmente na despensa. Há quem guarde no frigorifico, assim como as massas e o arroz.
Nas especiarias nunca me tinha passado pela cabeça...
Ah, os bichos do arroz são pretos (gorgulho) e são diferentes dos da farinha
O côco ralado podes guardar no frigorifico, é assim que se faz nas confeitarias;
Podes comprar o raid para despensas. Coloquei 1 e já lá vi 1 borboleta agarrada.
Dizem que passar as farinhas 24h pelo congelador resulta e depois guardas normalmente na despensa. Há quem guarde no frigorifico, assim como as massas e o arroz.Nas especiarias nunca me tinha passado pela cabeça...
Ah, os bichos do arroz são pretos (gorgulho) e são diferentes dos da farinha
Xiiiii... Já vi que és uma expert em bicharada... 
O côco ralado já foi, também era 1 pacote de e já ia a mais de meio.
Não conseguia passar as farinhas no congelador e depois coloca-las na dispensa como se nada fosse porque depois de ver uns ovinhos ou casulos ou lá o que era brancos, ficava sempre em dúvida se a farinha tinha... 
Ainda pus 2 pacotes de massa no congelador mas ainda nao os tirei, só me pareceu ter 2 bichitos, mesmo assim, estão lá há quase 24 horas...
O resto, foi mesmo tudo para o lixo... Foi um desperdicio, eu sei, mas não conseguia pensar que se estavam a multiplicar e ali nos pacotes das coisas...
Ui... Não estás bem a ver... Nas especiarias, naqueles frasquinhos transparentes, no pimentao doce pareciam ninhos deles, via-se no fundo, nem queria acreditar e até arrepiada fiquei...
E até num molho picante que o meu marido fez com malagueta, whisky, azeite e mais qualquer coisa, era liquido e eles estavam lá...
O arroz parecia intacto... O pacote de 5 kilos do arroz "Cozinha Velha" é forte e estava sem buracos e intacto...
Sim, porque eles fazem buracos em tudo...
Fiquei com a dispensa "desfalcada" em tudo, até nas especiarias, mas também agora não vou comprar mais nada...
Compro em Dezembro...
é mesmo assim, basta começarem a haver que eles atacam tudo... eu até os apanhei nos biscoitos de cão e olha que estavam noutra divisão da casa totalmente diferente da cozinha.
Agora ainda faço stocks, apesar de mais pequenos, 2 ou 3 pacotes no máximo de cada coisa (consume-se em 1/2 meses) e só no ultimo começar a pensar em comprar mais, de resto tenho deixado tudo o que está fechado numa dispensa e o que está aberto noutra, sendo que o que está aberto é tudo guardado em frascos de vidro, assim dificilmente os bichos conseguirão sair de lá minimizando a despesa caso voltem a aparecer.
Eu não comprei frascos especiais, vou guardando os fracos do feijão e do grão (agora compro tudo em frasco em vez das latas)= e coloco lá. Claro que há pacotes de massas e afins que precisam de 2 ou 3 fracos, mas sempre é melhor que meter a dispensa toda fora.
é mesmo assim, basta começarem a haver que eles atacam tudo... eu até os apanhei nos biscoitos de cão e olha que estavam noutra divisão da casa totalmente diferente da cozinha.
Agora ainda faço stocks, apesar de mais pequenos, 2 ou 3 pacotes no máximo de cada coisa (consume-se em 1/2 meses) e só no ultimo começar a pensar em comprar mais, de resto tenho deixado tudo o que está fechado numa dispensa e o que está aberto noutra, sendo que o que está aberto é tudo guardado em frascos de vidro, assim dificilmente os bichos conseguirão sair de lá minimizando a despesa caso voltem a aparecer.
Eu não comprei frascos especiais, vou guardando os fracos do feijão e do grão (agora compro tudo em frasco em vez das latas)= e coloco lá. Claro que há pacotes de massas e afins que precisam de 2 ou 3 fracos, mas sempre é melhor que meter a dispensa toda fora.
Para já, foram 2 pacotes de farinha da Nacional fora porque os bichos e ovinhos estavam na dobra da abertura e não quis arriscar...
Foi tambem fora 1 pacote aberto de aletria, 1 pacote aberto de bolachas de água e sal, 1 pacote aberto de espirais integrais, 1 pacote aberto de macarrão integral porque pareciam estar "impestados".
Novos além dos 2 pacotes de farinha, foram 2 pacotes de massa (macarrão e esparguete) e 3 pacotes de bolachas porque estavam furados por fora.
Foram tambem as especiarias que estavam com coisas no fundo do frasco e 1 molho picante caseiro.
Fui logo ver a comida do cão porque o saco da Hill's tem aqueles fechos herméticos e até esta protegido mas o da Royal Canin vem com umas linhas assim meio que cozido e eu vou pondo para um frasco em quantidades que dão para 10 dias +/- e só volto a abrir o saco quando preciso de encher o frasco outra vez...
Não tinham nada, felizmente porque as comidas ainda estao a meio e iam cerca de 100/120€ fora...
Esta semana vou ver no IKEA pelo menos 2 frascos, 1 daqueles compridos para a esparguete e para por lá logo 2/3 pacotes (que é o maximo que tenho em stock, geralmente de tamanhos diferentes e normal/integral)...
Depois vejo se ha mais algum frasco que me interesse...
... as massas e farinhas estavam dentro de caixas?
Tinham-nas comprado há muito tempo? Era todas da mesma marca?
Pergunto isto porque, em casa dos meus pais, a despensa é abafada e raramente nos acontece isso. Temos a maioria das coisas, dentro de caixas herméticas e, apenas no Verão aparecem aquelas "traças da comida". Mas, nessa altura, compramos Raid e fica resolvido.
Isso de aparecerem nas embalagens, se não as tiverem comprado há muito tempo, devem reclamar. Uma amiga colocou 12 kilos de farinha do pão do Lidl no lixo, pelas mesmas razões. Entretanto, veio a saber que poderia ter devolvido, para que eles avaliassem;S
... as massas e farinhas estavam dentro de caixas?
Tinham-nas comprado há muito tempo? Era todas da mesma marca?Pergunto isto porque, em casa dos meus pais, a despensa é abafada e raramente nos acontece isso. Temos a maioria das coisas, dentro de caixas herméticas e, apenas no Verão aparecem aquelas "traças da comida". Mas, nessa altura, compramos Raid e fica resolvido.
Isso de aparecerem nas embalagens, se não as tiverem comprado há muito tempo, devem reclamar. Uma amiga colocou 12 kilos de farinha do pão do Lidl no lixo, pelas mesmas razões. Entretanto, veio a saber que poderia ter devolvido, para que eles avaliassem;S
Não, não estavam em caixas...
A farinha que tinha os bichos na dobra era da mesma marca, da Nacional, e tinham sido compradas no Lidl por Pague 2 Leve 3 mais ou menos entre Março/Abril. Lembro-me de ter comentado no tópico das compras na altura que tinha comprado e ficado com stock mas como tenho feito pouco bolos e tinha validade até Maio de 2013 pensei que não havia problema...
Estavam os 2 pacotes fechados com bicho...
Os 2 pacotes de massa fechados 1 era da Garofallo e outro da Milaneza.
Os abertos eram 1 de aletria da Milaneza, outro de espirais integrais da Garofallo, outro de esperguete express da Panzani e outro de esparguete integral 100%.
As bolachas admito, estavam ali ha muito muito tempo, desde que fiz dieta, arrumei as bolachas por serem hidratos e depois nao me lembrei mais delas, estavam em péssimo estado...
tb tenho a sensação que os meus "bichos" começaram nas farinhas nacional de fazer pão. Por acaso era farinha de cereais (para pão rustico), já estavam ha bastante tempo na dispensa, pois na altura que engravidei não conseguia com o cheiro do pão feito na máquina que me dava logo a volta ao estômago e ficaram por lá esquecidas... tb tinha a embalagem toda "dentada", claro que o prejuízo na altura não foi a farinha em si, mas os pacotes de massa e arroz que estavam em uso e que estavam todos a ser comidinhos pelos bicharocos, por tanto a partir dai tudo em frascos (confesso que as farinhas ainda não coloco pois não cabem nestes frascos reutilizados, mas tb não tenho feito stock)
... e desperdício ;S
No Ikea existem algumas caixas que me parecem ser adequadas:
http://www.ikea.com/pt/pt/catalog/categories/departments/small_storage/1...
Eu, como tenho a máquina de embalar à vacúo, acabo por fazer doses mais pequenas (embaladas) ou embalar o que resta, até à próxima utilização. Claro que num produto que se use com frequência, não fará muito sentido mas... por exemplo, quando compro saco de 5kgs de arroz ou de farinha, faço logo doses de 500grms e embalo.
Nunca me aconteceu nada do genero e ainda bem :s
Eu por acaso guardo tudo em caixas hermeticas depois de abertas, mas sempre o fiz, porque tenho a sensação de que se está aberto, deve estar protegido.
Sei que quando já trazem bixos, deve-se ir reclamar, a minha cunhada já o fez e ofereceram-lhe um cabaz enorme de produtos por causa daquilo :p (mas ela ligou para o apoio ao cliente da marca)
Por isso, se vos voltar a acontecer, já sabem, mandem tudo para traz!
Não sou expert em bicharada mas já tive uma má experi~encia (correu melhor que a tua, felzimente!) e andei a pesquisar sobre o assunto.
Qd disse para passares a farinha pelo congelador, é após a compra e não na fase em que já a tens em casa. No teu lugar, tb a teria deitado ao lixo.
Eu decidi arriscar novamente este mês com stock de farinha at+e pk comprei, com sabes, a MFP e tinha tão MP de 35% nas farinhas. Por isso, comprei o raid despensa lá colado, coloquei o louro (que tinha num saco) à mostra (deixei o ramo pendurado na despensa, pk diz que afasta) e volta e meia passo com o spray raid (aqui no meio do pinhal há muitos insectos).
Não tenho nada guardado no frugorifico, apesar de etr um side-by-side, n pretendo enchê-lo com as farinhas/massas e afins! Está lá apenas o côco ralado pk sempre esteve (conselho da minha mãe) para não rançar. Por isso, tenho as farinhas (de trigo, integral de milho, centeio, MFP, Maizena, ... e todas as sementes na despensa), assim como o arroz e massas (tb tenho gd stock). Anamos a ver se havia biharada e não nos parece (o meu hóme tem olho de lince, eu é que não!). Vamos ver como corre. Não me apetece andar sempre a comprar farinha para fazer pão... mas sei que é um risco!
Membro desde: 12.04.2009