Alimentação saudável

Mystique, o truque é comer com frequência.
Come de 2 em 2 horas pelo menos.

Iogurtes, frutas, legumes, bolachitas de agua e sal ou integrais.

E tenta fazer legumes a vapor que preserva melhor os alimentos. Depois podes trabalhar os mesmos alimentos de formas diferentes. Podes fazer uma bôla de peixe.. um peixe grelhado.. um peixe assado.

etc...

Para sobremesas, eu adoro maça assada no forno com um gostinho a canela e vinho do porto.

Quanto a doces, quando lês as receitas nao tens que fazer exactamente as quantidades que indicam. Podes adaptar ao teu estilo.

Eu tenho problemas de colesterol. O que faço é comer doces que eu faço em casa, pois ja sei o que leva. Geralmente corto nos açucares para metade e quando leva ovos, também faço um bom corte na dose

Melhor dica do que comer o que fazemos nao ha, assim sabemos sempre à partida o que comemos.
Eu como bastante sopa também e podes variar e fazer sopas de tudo. No meu caso a mais indicada é sopa de tomate e alho françês mas faço outras também.

Qualquer outra questao em que possa ser util diz.

bjito!

mas como cozo os legumes a vapor? só dá naquelas panelas tipo a Bimby não é? não tenho isso... não há outra forma de fazer?

olà,
quanto ao cozinhar a vapor, não necessitas de bimby. Eu tenho este cesto( claro que há outros)

http://www.silampos.pt/catalogo/listaprodutos.php?...

e este

http://www.silampos.pt/catalogo/listaprodutos.php?...

que encaixa em varios tamanhos de tacho. É só colocar a água num tacho, colocar a comida dentro do cesto,tapar e esperar.
As panelas de pressão, normalmente, trazem um. Há ainda uns de bambu.

Boas comidas

tenho isso desde que estou na minha nova casa ofereceram-me um trem de tachos e panelas e isso vinha junto, mas nunca usei porque não sabia para que servia, agora já sei obrigada!!!

...o que me ri meninas a mim aconteceu-me isso mas com a panela do esparguete primeiro que decifra-se para que era o cesto aos buraquinhos .
Em relação ao cozer em vapor muitas vezes uso o escorredor(inox) das verduras para cozer,é idiotice minha?
Huuuum não é por nada mas tem servido .
E adoro o WOK.

Ai Ana sei bem o que é ficar submissa ao cozidos e grelhados por isso vou-me "colar" aqui .

Não gosto muito de bolachas de água e sal.
Sabem algumas bolachas integrais económicas? as que tenho visto são sempre caras e têm pouca quantidade.

Quanto ao cesto ainda bem que pude ajudar
(um aparte, no meu caso não tenho qualquer problema de saude, mas tento comer bem e saudavel).
Um truque para os grelhados que adoro, e que já é super conhecido, é colocar bastantes ervas aromaticas e sumo de limão antes de grelhar. Alecrim e tomilho, em bifes de frango ou peru bem fininhos, são as minhas favoritas.
Quanto a bolachas, normalmente não compro. Prefiro não as ter em casa porque já sei que não duram muito. Assim, longe da vista, longe da boca
No entanto aqui à uns meses fiz umas que encontrei na net. Ficaram muito boas e podes adaptar consoante as tuas necessidades. Não consigo encontrar a receita mas sei que levavam:
Farinha trigo 55 (eu coloquei metade de Farinha integral)
Manteiga (não consegui arranjar um substituto mas reduzi a quantidade e coloquei uns pingos de água para amassar)
Flocos de aveia
raspa de limão (bastante).
Era so amassar, estender, cortar com um copo e forno. E dáva muitas bolachas. Parece muito trabalho mas não é e vale a pena.
Cump

Mystique, não me podes facultar esse teu cardápio?

Se quiseres, manda para o meu mail.

bninho@gmail.com

Obrigado.

mas não percebi o que queres apenas não posso comer fritos nem coisas que prejudiquem a saúde, não tenho nenhum cardápio que te possa dar...