Comprei alecrim fresco, mas não o usei todo e se o guardar no frigorífico sei que vai acabar por se estragar, por isso pensei em congelá-lo. Será que o alecrim congelado fica bom para ser usado? Já alguém experimentou?
Eu uso o alecrim fresco ou seco. Deixo secar naturalmente e o sabor fica igual. Já o tenho há mto tempo e não se estraga. Guardo na dispensa, como o louro. Adoro o sabor em pratos de carne.
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