Ajuda para Suflés
- Clique Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
Domingo, 20/06/2010 - 19:45
Quero experimentar Suflés... alguma dica? Quais os melhores e menos complicados? Quero experimentar um de frango e outro de bacalhau...
Segunda, 21/06/2010 - 00:06
#2
Eu fiz este e não correu mal :)
Eu fiz este e não correu mal 
Segunda, 21/06/2010 - 08:30
#3
Vou experimentar esta, merci!
Vou experimentar esta, merci! 
P.S. Algum truque especial para o suflé ficar mais fofinho?
Segunda, 21/06/2010 - 09:35
#4
...
Eu só fiz este...e não correu mal
Apenas tive cuidado com as correntes de ar.
Segunda, 21/06/2010 - 10:22
#5
Como uma menina disse, a dica
Como uma menina disse, a dica principal são as correntes de ar. Muito cuidado com elas ou podes ver o Suflé a assapar. A nível de sabor, obviamente, não altera mas perde a graça.
Beijocas
- Clique Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
Realmente também já pensei em experimentar... mas ainda não calhou!
Por isso não sirvo de ajuda...
Vamos ver se alguém já se aventurou
Carla