Abrir uma mini padaria

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estrelinhas_no_ceu
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Desde: 26.03.2013

Boa noite.
Estou a pensar abrir uma pequena padaria, que venda pão/bolos tradicionais,etc. No qual tinha ideia de termos entrega ao domicilio na zona, que tivéssemos 1 estante com outros produtos de 1º necessidade (pouca quantidade) por exemplo, leite...
A ideia era ser uma lojinha pequena, numa zona que não haja nada por perto (do género).
A minha duvida é, a nível de finanças/ licenças o que é preciso?para semana vou-me informar,mas gostava de ir com 1 ideia.
Tive a fazer uma pesquisa e se fizer menos de 10.000€/ano fico isenta de iva.
Alguém sabe como isso funciona?
Obrigado
Cumps,
Marta

estrelinhas_no_ceu
Retrato de estrelinhas_no_ceu
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Desde: 26.03.2013
PS.

Esqueci-me de referenciar que seria uma padaria sem fabrico (com fornecedores)

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